食(shi)(shi)堂(tang)承包(bao)指的(de)(de)是一種餐(can)(can)飲管理的(de)(de)方式，食(shi)(shi)堂(tang)承包(bao)的(de)(de)管理十分(fen)的(de)(de)嚴(yan)格，對(dui)于食(shi)(shi)材的(de)(de)品質(zhi)和安全都有一套詳細(xi)的(de)(de)標準(zhun)，會嚴(yan)格按照標準(zhun)進行。食(shi)(shi)堂(tang)承包(bao)的(de)(de)菜品味道和種類也十分(fen)的(de)(de)豐富，可以滿足大部分(fen)人(ren)的(de)(de)需求。接下來和佳華餐(can)(can)飲一起來看(kan)看(kan)膳食(shi)(shi)介紹吧。
1、營養(yang)組(zu)合(he)，蛋白質、碳水化合(he)物和(he)脂肪對(dui)健康同(tong)樣重要，關鍵在于巧妙的組(zu)合(he)，將(jiang)含有脂肪的食(shi)物與豆(dou)類和(he)蔬(shu)菜相(xiang)結合(he)，盡量少吃富含碳水化合(he)物的食(shi)物，如(ru)米飯、面條(tiao)和(he)土豆(dou)。那不(bu)僅能(neng)改善(shan)營養(yang)，還有助(zhu)于減(jian)肥。
2、根據(ju)營(ying)養(yang)學家的(de)(de)分(fen)析(xi)，脂(zhi)肪可(ke)以分(fen)為三類(lei)(lei)：一類(lei)(lei)可(ke)以大大增加(jia)人體(ti)的(de)(de)膽(dan)固醇(chun)含量，如各種動(dong)物(wu)(wu)肉及制品(pin)、奶(nai)油(you)(you)和(he)奶(nai)酪中的(de)(de)脂(zhi)肪；第(di)二(er)類(lei)(lei)對人體(ti)膽(dan)固醇(chun)含量影(ying)響不大，如雞、蛋、甲殼類(lei)(lei)動(dong)物(wu)(wu)脂(zhi)肪；第(di)三類(lei)(lei)是(shi)降低膽(dan)固醇(chun)的(de)(de)脂(zhi)肪，如橄(gan)欖(lan)油(you)(you)、玉米油(you)(you)和(he)大豆油(you)(you)。顯然，后兩種脂(zhi)肪是(shi)好的(de)(de)選擇(ze)。
3、合理掌握(wo)三餐的食量是強身(shen)健體的另一個關鍵。不(bu)要吃(chi)(chi)太(tai)多也(ye)不(bu)要吃(chi)(chi)太(tai)少。在計算食物的熱(re)能和重量時(shi)，我們應該了解生熟(shu)食物的區別。另外，即使同一種食物含(han)有不(bu)同的熱(re)能，也(ye)要選擇營養成分相(xiang)同但熱(re)量相(xiang)對(dui)較少的食物。
4、熱(re)(re)食(shi)可以(yi)增加人體(ti)的熱(re)(re)能。吃冷(leng)的食(shi)物在進入消(xiao)化過(guo)程之(zhi)前需要加熱(re)(re)，所(suo)以(yi)可以(yi)消(xiao)耗一(yi)部分熱(re)(re)能。也就是說(shuo)，吃冷(leng)是要消(xiao)耗能量的，對于胖胖的男(nan)女來說(shuo)，度(du)過(guo)夏天特別有(you)利。
佳(jia)華餐飲的早點菜品多樣豐富，飲食搭(da)配均衡，各式各樣的早點（炒河粉、炒面(mian)、蔥(cong)油餅、豆漿、烤紅薯、麻薯、馬拉糕、饅頭、油條、包(bao)子、糯米(mi)(mi)雞、粥、玉米(mi)(mi)、蛋撻、蛋糕等(deng)(deng)等(deng)(deng)）任(ren)你選擇。
